ТОП-8 ароматных растений, которые нужно иметь в каждом саду
Даже на небольшом участке нужно обязательно иметь компактную клумбу с ароматными травами. В их составе эфирные масла, которые борются с различными заболеваниями, помогают справиться с бессонницей или снять стресс. Если хотя бы раз в день позволить себе отдохнуть рядом с этими растениями, наслаждаясь их ароматом, можно получить настоящую перезагрузку.
Даже если места совсем нет, можно выделить узкую грядку рядом с постройками или вовсе использовать для этих целей кашпо.
Назовем сегодня 8 самых лучших ароматных трав, которые должны быть в каждом саду.
Базилик
Его широко используют в кулинарии, его кладут в первые и вторые блюда, салаты, добавляют в выпечку и консервацию. Он может иметь зеленый или пурпурный окрас, в зависимости от этого меняется и аромат растения. Однолетник вырастает до 60 см в высоту. Чтобы он достиг таких размеров, важно посадить его на солнечном участке с плодородной почвой.
Розмарин
Растение применяют разными способами. Это и кулинария, и косметология, и медицина. Оно прекрасно справляется со стрессами и улучшает иммунитет. Во время цветения растения имеет высокую декоративность. Красивее всего выглядит сорт Корсикан Блю.
Шалфей
Разные сорта шалфея могут выглядеть абсолютно по-разному. Цветы его могут быть розовыми, фиолетовыми, лиловыми и даже голубыми. Но одно свойство общее для всех сортов – высокая декоративность. К тому же растение широко применяется как с целью улучшения вкусовых качеств блюд, так и с лекарственной целью.
Мята
Это растение знает каждый. Если высадить в цветнике одновременно разные сорта, можно получить великолепную композицию с точки зрения внешнего вида и аромата. Выбирать для растения нужно солнечный участок. Важно помнить, что мята захватывает всю площадь цветника и быстро разрастается, поэтому важно сдерживать ее распространение.
Чабер
Вкусный, ароматный и очень полезный. Он широко применяется при приготовлении разных блюд и в консервации. Также он может использоваться в качестве лечебных отваров от проблем с ЖКТ. Растет на солнечном участке.
Лаванда
Аромат нежный и стойкий. Пахнут все части растения. Растет лаванда на солнечном участке.
Майоран или орегано
Растение часто встречается в блюдах кавказской кухни. Имеет очень яркий и необычный аромат.
Эстрагон
Часто можно встретить другое название – тархун. Пряная трава используется в маринадах, а также для приготовления мясных блюд. Отвары применяются для лечения заболеваний ЖКТ. Предпочтительно для выращивания выбирать открытый солнечный участок.
Это самые популярные травы для пряной грядки. Но вы можете выбрать и другие растения на свой вкус: укроп, петрушку, бораго и другие.