С первого взгляда на Эукомис Биколор понятно, что название «ананасная Лилия» ему подходит больше. Его уникальные бело-сиреневые соцветия в состоянии бутонов действительно похожи на ананас. Особенно точно дополняет сходство хохолок из листьев, который топорщится сверху, в точности передавая рисунок и форму. Нижний ярус составляют густые и крупные, овальные светло-зеленые листья, исходящие из прикорневой розетки.

А когда цветочки распускаются, то соцветие превращается в нежный кремовый фонарик, будто светящийся желтыми лучиками серединок маленьких цветочков.

Цветение Eucomis Bicolor начинается в середине июля, продолжается до августа. Одно растение может иметь несколько цветоносов с фигурными «ананасами», которые во время цветения сильно вытягиваются вверх.